伊計島のパーソナルジム AYA"sダイエット

関西人元リラクゼーションオーナー。沖縄太りを克服し、食べながら痩せるダイエット塾を経営する。ファスティング宿泊も有り、理想のボディへと導きます。伊計島暮らしの日常や趣味のガーデニング畑、車バイクのこと、ZUMBAや、食べること作ること大好きなうちカフェ、たまにウクレレ…と書ききれない多趣味のこと

南国の自然生活 桑の実ジャム作り

桑の木に、真っ赤に熟した【実】がついてきました。このままほっとくのはもったいない!

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桑の木の下にいるチャイ君に食べられてしまいます(笑)

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せっせと、摘み摘み。。
この摘む作業、なかなかたいへんなんです。
高いところは椅子を使ったり、塀に登ったり…
やはり陽が当たる高いところにたくさん実がついてるね〜

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枝をそーっと持ち引っ張りながら実をチマチマとる。

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そーっとしてるつもりが力が入って 「ボキッ!」と…f^_^;)

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仕方ない、これはこれで葉っぱをまたお茶にすればいいのだ。

手に持っている実がポロポロ落ちては、チャイ君すかさず現れてパクパク(笑)
甘くって美味しいね〜

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チャイ、食べまくりです。ふだん、こうして落ちてきた実をオヤツに食べてます(笑)

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月桃、グァバ、レモングラス、桑の葉でブレンドしたお茶は、沸かして冷やしたのを冷蔵庫へ。

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お友達が来たり島の人が来たらお茶を楽しんでいます。
また、お茶作りしなきゃね〜
 
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ホラ、こんなに採れました!

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庭のイチゴも一緒に!


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