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伊計島に移住した関西人のスローライフと島おこし

2013年沖縄へ移住。元、リラクゼーションオーナー。人と人を島をつなぐ活動家であり多趣味でガーデニング、ビオトープ、マリンスポーツ、 空手、犬猫、バイク、車、美容整体、農業、うちカフェ、自家菜園、伊計島発信ブロガーとしても活動中。やりたいことは全てやりつくす派。

憧れの古民家暮らしとロハス生活

沖縄移住 ガーデニング スローライフ 自給自足 自家菜園

今日は、久しぶりの 【やんばる】へ行きました。道中、【金武】にある湧き水へグッピーをいただきに!いっぱいいるー

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あったかい、湧き水の中にグッピーが自生してるって、のどかですよー

田芋と、稲の赤ちゃん苗が湧き水の中にあったりね!


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ここまで来たついでに…名護の古民家暮らしの、同級生の家へ。


相変わらず、いいロケーション!

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古い家だけど、この人自分でDIYしたりするツワモノ、これぞ贅沢な空間でまったりホント癒されるーー


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DIYはもちろん、ガーデニング、自家菜園での野菜を使い手巻きの、スパム おにぎり!大葉がgood!


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島にんじんや、さやまめ、プチトマトのサラダは、友人自家製の レモン塩ドレッシング。


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※ レシピは、レモン3個に対して塩を500gで漬け込むだけらしい!真似してみよう!

この、レモン塩の汁にオリーブオイルを足して混ぜると、美味しいドレッシングに!

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はあ〜いい眺め、同じく田舎暮らしはやめられんなあ!


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