伊計島に移住した関西人のスローライフと島おこし

2013年沖縄へ移住。元、リラクゼーションオーナー。人と人を島をつなぐ活動家であり多趣味でガーデニング、ビオトープ、マリンスポーツ、 空手、犬猫、バイク、車、美容整体、農業、うちカフェ、自家菜園、伊計島発信ブロガーとしても活動中。やりたいことは全てやりつくす派。

お菓子作り

ヘルシオで料理が楽しくなる

おなじみ伊計島の名産、「黄金芋」 いつも農家さんに山盛りもらうんですが、ケーキやお菓子作ってばかりだったので、シンプルに焼き芋にしてみました^ ^ 石焼き芋って家で作れるの??と思うでしょうー? それがですね… ヘルシオでカンタン!!!ほんとに簡…

黄金芋 伊計島 スイーツ作り

伊計島といえば、黄金芋!津堅島も有名ですね、黄色い芋。 素揚げや焼き芋やムーチー美味しいけど、やっぱりスイーツ! いつもオジーのお手伝いした御礼にもらうんだけど、この芋でケーキを作って一番美味しい2日目に、オジーに「御礼にもらった芋でケーキを…