伊計島に移住した関西人のスローライフと島おこし

2013年沖縄へ移住。元、リラクゼーションオーナー。人と人を島をつなぐ活動家であり多趣味でガーデニング、ビオトープ、マリンスポーツ、 空手、犬猫、バイク、車、美容整体、農業、うちカフェ、自家菜園、伊計島発信ブロガーとしても活動中。やりたいことは全てやりつくす派。

島野菜のピクルス作り 簡単

冷蔵庫のお掃除ついでに、残り野菜があったので、ピクルス作りましたーー!

 

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黄色い島ニンジン、ズッキーニ、キュウリ、大根。島トウガラシは庭から摘んでおいたものを。

お酢とワインビネガーと、黒糖とハチミツで甘めにしてみましたヨ。

新年のファスティングも第一回目は終了したし、回復食として明日食べよーう!

 

伊計島サイトウ式ファスティングの別ブログを近日、開設いたします。

 

ファスティング初日から終了までの変化と効果:南の島のプライベートサロン和み休

 

沖縄の食生活を見直す ファスティング

年末年始の飲みすぎ食べすぎで疲れきった内蔵を休ませることにする為、昨日からファスティングに入りました〜〜〜〜\(^o^)/

 

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そうそう年末に、体調不良をきっかけに

「ファスティングインストラクター」という資格を取得した私ですが…

ファスティングをしよう、勉強しよう!と考えついたのは自身の体調不良だけでなく、沖縄に来て5年、伊計島に暮らしはじめてからも、行事や付き合いで食べることが増えたのと、揚げ物や添加物や加工品の多さに身体がついていけなくなったからです。

 

今んとこ、ギリギリ数値ですが一気にコレステロール値が上がり、このままいくとなんらかの病気になるな…と思って食生活の改善を本気に取り組もう、そしてそれを多くの方々に拡散したいと思いました。

沖縄は現代では 肥満大国と言われ、年々増えている成人病の増加がすごく気になってましたし。

 

この私が推進するファスティングについては単なる減量、ダイエット目的でなくて 「自律神経を整える」

「ココロとカラダのデトックス」が目的です。

 

人間は生まれてからずっと、休むことなく内蔵が働き続けています。食べるからです。

食べると、身体の中で分解し排出なければいけないですよね。 

 

肝臓に休憩してもらい細胞を活性化する

 

肝臓は身体の「モニター」の役割をしていて、人が食べたものが胃から十二指腸、小腸から初めて身体の中へ吸収されて肝臓に運ばれますが、肝臓では「入ってきた栄養を分別し血管へ流す」という働きをします。

その為には

  1. 食べ物を分解する消化
  2. 消化した栄養を腸から血中に吸収
  3. 栄養素を細胞に運ぶ
  4. 再生や活動の為に作り変える代謝
  5. 老廃物や毒素を体外へ排出  

これらがスムーズに行われないと、血がドロドロになって病気の元になり、太りやすくなりますし、どれかが壊れてしまっても厄介なことになります。こういった悪循環を正常に戻すのに有効なのが、ファスティングです!

 

ファスティングをはじめると…

まず肝臓に溜まった脂肪、毒素から排出されますから濁っていた血液がサラサラ流れだし身体の隅々まで濾過されていくとイメージして見てください。

 

定期的なファスティング

 

食べたものが消化されるのに4〜5時間かかると言われてます。

細胞が入れ替わる時間(成長ホルモンが出る)は夜22時〜2時です。この時間までには消化を済ませて寝ておきたい…となると

夕方17〜18時には夕食を済ませないといけなくなります。

入院でもしてない限り、そんな生活は難しいので、定期的にファスティングを取り入れて肝臓を休ませる期間をあえて作るんです。

 

ファスティング10の効果について

 

  1. 疲れがとれる
  2. さらさら血液
  3. 免疫力アップ
  4. 五感が研ぎ澄まされる
  5. 睡眠の質が上がる
  6. 美肌の回復
  7. クリアな思考
  8. パワーが湧いてくる
  9. 痩せる
  10. デトックス

 

この10の中でも、7番の「クリアな思考」

これについて取り上げると…

食べたものによるあらゆる「毒素」は血液や脂肪だけでなく、「脳みそ」にもたくさんの毒素があります。

ファスティングにより食べ物が入ってこない状況を作ると体内にある糖質、脂質をエネルギーにしますけど、この時に溜まった毒素も排出していくので、頭からも余分なもの、邪魔していたものが流れ出て「クリアな思考」になるそうですね。

 

いいことずくめなファスティング!!

興味のある方はぜひ、試してみてください。

準備期間からファスティング期間、回復期間までインストラクターがサポートいたします。

 

 

沖縄の正月 チーイリチャー カーサームーチー

新年明けましておめでとうごさいます^ ^

 

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今日は旧の12月8日 ムーチーの日(^○^)

昨年はうちの家でムーチー作りをしましたネ〜!みんなで月桃の葉を摘むとこから。

 

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簡単で美味しいですよ〜一口サイズにしたり、包み方を工夫したりして楽しかったです。

 

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今年初のムーチー作り、お手伝いできずじまいだったけど、オバーがうちの分を用意してくれてました。さすが!!

たーんむ 田芋の煮付けも沖縄正月の定番。

新年早々、かめーかめーされまくりですf^_^;)

 

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そして、お正月の定番といえばこれも!
 

チーイリチャー!

もうね、

これがないと始まらないでしょう!てゆうようなもんです。


年末年始は昨日まで関西に帰省していたんだけど帰宅して早速、沖縄正月の定番
チーイリチャー」をあちこちの家庭の味を島の人たちにいただきました🎶

 

見た目、グロいけど食べたらやみつきです!

 

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ハルサーのお家では、畑で採ったほうれん草をたっぷり、入れて食べるそうですヨ
もう、最高やな^ ^

 

久しぶりに、チャイ君連れて島さんぽです。

 

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今年も、伊計島スピードライフ…いや、スローライフを綴っていきたいと思います!

昨年はスピードライフでしたので、 今年はゆっくり、ゆったり過ごすことを目標に。

ではでは今年もよろしくお願いしますネ〜!

 

自動餌やり器 ルスモ 掃除してみた

年末年始の帰省の日が押し迫る今日このごろ!!

 

荷造りよりも何よりも…やらねばならないことが…そう、アレです。旅行中になんの不安もなく安心して出かけられるアレの準備…

あんなことをやるなんて!けど、アレなしでは生きていけないんです。だからいつも以上に洗って綺麗な部分を見せなきゃ…

 

 

 

 

 

ジャジャン\(^o^)/

自動給餌器ルスモーー♫

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この、便利な自動給餌器ルスモ、今まで最高で一週間、ニャンコさんたちのゴハンをあげてくれました。

ゴハンには不自由しない分、ウンコはすごいコトになってましたねf^_^;)

ちゃんと人数分のトイレを設置してたんだけど…なんであんなことになるのかね…(ーー;)

 

はい、大変に便利なルスモですが難点が!!

 

掃除がしにくい!フードのカスが詰まってカビがはえる!

 ルスモの中ぶた(フードを入れる部分)を取り外しますと、ホラ見て!カスが残ったりハミ出したフードが残存して汚い。

 

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逆さまにして、ネジを外し分解してみます。 

 

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中ぶたは綺麗に洗浄!そしてアルコール除菌スプレーをまぶして天日干し。

 

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ここで綿棒とハブラシを使います。アルコール除菌スプレーをかけながら洗浄します。

ルスモの掃除に使うものはたった3つ!

 

綿棒!ハブラシ!アルコール除菌スプレー

 

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とりあえず、終わった。けどナンギですわ〜

高いんだからさ、もう少しなんとかならないかな?

 

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ちなみにうちのニャンコは頭いーので、時間になって出てくるシステムはもちろん理解してますが、「この中にゴハンが入っている!」をも、わかっているわけで手を突っ込み、ポロリと出てくるのを楽しみにしていますf^_^;)

インスタにアップしてるので見てみてね♫

 

Instagram

 

 

 

沖縄県民 一品持ち寄りパーリーが好き!

 忘年会にクリスマスに一週間くらい続いた…

もう食えねえよ、てほどにねf^_^;)

毎年恒例の一品持ち寄り。私は手巻き寿司を用意したよ^ ^

 

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翌日はオバーたちともクリスマス。

なんと私を含め、オバー家族みんな12月が誕生月!!去年もお祝いしたよね^ ^

 

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そしてこの年末は、急にガタッときた体調不良をきっかけに、ある勉強をしに宜野湾まで行ってました。

 

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友人が北谷〜宜野湾〜浦添に分散しており、伊計島からこんだけ毎日のように、このへんに出没するのは私くらいじゃない??(笑)

ワンコやニャンコいなければ、マジで北谷あたりにアパート借りたいくらい…!

 

伊計島の自宅は誰かに貸してね^ ^

そーゆーわけもいかず、行き来しております。

 

昨日は学校帰りに友人宅でも一品持ち寄り、1日遅れのクリスマス会…

沖縄の人、とにかく一品持ち寄り好きなの!

 

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 そしてそして…

 

ファスティングセラピーインストラクター無事取得\(^o^)/

最終日の昨日は先生らと ラグナガーデンホテルでランチしてきましたヨ〜

 

 

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年末、これで自分に追い込みかけました(笑)
人安心して年を越せそうです(≧∇≦)
また、来年もよろしくお願いします!

 

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